Auch ohne einen landwirtschaftlichen Hintergrund haben wir uns entschlossen, einen nachhaltigen Landwirtschaftsbetrieb mit Viehhaltung aufzubauen und zu führen. Wir möchten den Menschen nicht vorschreiben, was sie essen sollen. Wir möchten die Botschaft vermitteln, dass Fleischkonsum und Nachhaltigkeit miteinander vereinbar sind.
Wir haben uns entschlossen, auf dem landwirtschaftlichen Betrieb eine große PV-Anlage zu betreiben und damit einen aktiven Beitrag zur Energiewende zu leisten. Darüber hinaus unterstützen wir auch unsere Nachbarn und Freunde bei dem Vorhaben, ebenfalls PV-Anlagen auf ihren Dächern zu installieren.
Wir fahren bereits Elektrofahrzeuge, die durch regenerative Energiequellen gespeist werden. Doch es ist uns bewusst, dass das Stromnetz nicht beliebig viele Elektrofahrzeuge unterstützen kann. Wir sehen daher die Notwendigkeit, eine Wasserstoffinfrastruktur bereitzustellen und konzentrieren uns darauf, in den nächsten Jahren eine Wasserstoff-Elektrolyse-Anlage und eine Wasserstofftankstelle zu bauen.
Ein Großteil des CO2-Ausstoßes kommt durch die Industrie, Landwirtschaft und Mobilität von Menschen und Gütern. Um das Klima zu retten, kann man aus unserer Sicht nicht nur auf andere zeigen. Man muss auch selbst bereit sein, einen Beitrag zu leisten und diesen Aufwand auf sich zu nehmen. Klimaschutz ist teuer und erfordert leidenschaftliche Verantwortung.
Nach dem Motto „Eat your own food” haben wir uns dazu entschlossen, nachhaltige Aktivitäten zu starten, um den CO2-Ausstoß genau in diesen Bereichen zu reduzieren.
